! a$ v: o! O8 V, k& }0 D
* }9 F9 I: g: q3 \9 Q! V9 J% {/ ctvb now,tvbnow,bttvb材料; f4 j" e! i5 U# W0 U; p/ M
肉丸料tvb now,tvbnow,bttvb0 _! j+ p" G. E3 m, v0 W; q
蝦肉 110克、碎豬肉 110克、白胡椒粉 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、魚露 1茶匙、雞蛋1隻、洋葱碎 20克
- l" M. J; k' @) s% d& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z' N! u% i+ r7 Z
湯料
& `- Z0 |4 L' n7 U" R- bwww3.tvboxnow.com洋葱碎 50克、蒜頭 1粒（切碎）、辣椒碎 1茶匙、魚露 3湯匙、番茄 4個（切件）、有機蘿蔔苗 120克、雞湯500毫升、水 250毫升、蝦醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、白菜 80克（切碎）、青檸汁 1湯匙
$ ^ t5 _$ A8 U1 L+ `/ gwww3.tvboxnow.com
- w, v L# H, }' A& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _; _/ f% e$ K7 r
做法
3 |; c! z) a; w& ^% S; b1.蝦肉剁碎，與碎豬肉、洋葱碎、魚露、白胡椒粉、鹽及雞蛋拌勻。蘿蔔苗去葉再刨皮。
/ @6 i! t" K+ Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]( ]5 t l0 ]+ {
2.開中火燒熱鑊下油，將湯料的洋葱碎及蒜茸碎炒香，加辣椒碎、番茄及魚露炒 1分鐘，加蘿蔔、蝦醬、鹽、雞湯、水及青檸汁，煮滾轉細火煮15分鐘。
/ y( T/ u3 T; \+ n+ xwww3.tvboxnow.com
) o$ S/ ^. n! ewww3.tvboxnow.com3.然後加白菜，用湯匙搓成肉丸放入湯內煮 10分鐘，至肉丸浮上面即成。
' ]4 X7 W! x, C6 t! l |
發表於 2010-2-2 05:59 AM
| 