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材料
* l% F7 W8 B( D, X: e X公仔箱論壇急凍豬脷 1條、魷魚 200克、青椒 2隻（切大件）、紅椒粒少許調味料：蒜茸 1茶匙、梅子 4粒、葱花 1湯匙、薑茸 1茶匙、水 200毫升、生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量7 C: D" G) M0 k4 r @
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" A+ @' S* Q( S2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( \) i$ D# e# I+ R公仔箱論壇做法
4 m+ r3 p, A( X+ }6 q! J9 D1.將魷魚花，切成三角，放入滾水中略灼數秒後盛起。
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2.豬脷放入滾水汆水，然後切片。0 h* @' V" V7 v8 t& o$ u. S0 C8 _
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3.梅子切開起核。公仔箱論壇3 g+ r( k, G5 X1 G6 W, l% `
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4.開大火燒熱鑊下油，略爆香薑茸、蒜茸及葱花，再下梅子、水、生抽、糖、胡椒粉、麻油及豬脷煮 5分鐘，再加青椒略煮，下鮮魷煮勻，埋生粉水芡後上碟，面撒紅椒粒即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |) Z9 M' U- E) t$ d d3 E! u
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發表於 2010-2-16 05:10 AM
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