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[中式食譜] 妙香北極蝦


; H) `1 m6 w0 o7 Pwww3.tvboxnow.com主料:北極蝦 tvb now,tvbnow,bttvb) l( _, u2 B0 K+ F, o9 R) a+ H
輔料:冬筍、芹菜、尖椒、腰果
) r4 N+ m7 p6 A" o* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料:鹽、味精、白糖、醬油、紅油、芝麻醬、香油、醋、澱粉、辣醬 公仔箱論壇6 Z; F* n: W. q# E$ c8 Z$ E
烹製方法:
' W, [8 P; F: C2 G$ Ktvb now,tvbnow,bttvb1、北極蝦中加入幹澱粉拌勻,取一小碗,加入蔥薑蒜末、芝麻醬、醋、醬油、鹽、味精、白糖、清水、澱粉、香油拌勻製成料汁; tvb now,tvbnow,bttvb) z1 A1 O! F7 n
2、將北極蝦過油炸成金黃取出,鍋中留底油,下辣醬爆香後放入冬筍、芹菜、尖椒、北極蝦,倒入料汁翻炒均勻,放入腰果,淋紅油出鍋即可。 - f$ E6 T$ S* U/ l% D* D2 q
特點:酸甜鮮辣,口感脆嫩
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