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材料2 d4 D3 Y7 }& I, p S7 S9 ~, F$ y
粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f8 \' s8 W' o6 F ^, F% K* R0 b, q; X
1.砂糖加水用細火煮溶。公仔箱論壇+ z# A) v/ W8 N! M+ c
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2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。
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0 _$ }" r0 O, a9 z# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。
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4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。
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$ D# J7 {3 b) u7 l! Twww3.tvboxnow.com5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。
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( D: N" c% G$ ?0 P0 [粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。
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發表於 2010-2-22 06:26 AM
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