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材料：御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包；白鴿1隻；杞子5隻；水1.6公升；鹽少許
: N U: o) Y" ]5 J& j) k' \tvb now,tvbnow,bttvb做法：
* d4 z. a7 F$ ~0 g; Rwww3.tvboxnow.com1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘，擠乾水份備用。
; J2 i0 M- l) c+ O5 k' o2. 白鴿切件飛水洗淨備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# d# b, f; r" A* ]" e
3. 煲1.6公升水，待水滾後，放入所有材料，猛火滾起後改用中火煲2至3小時。
* R; G- k5 i w2 btvb now,tvbnow,bttvb4. 食用時放入鹽調味 |
發表於 2010-2-23 03:03 AM
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