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泡椒鶏珍
; z+ ~' ]% O9 b1 v, j F3 M材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油
3 P# V! K7 ^4 T* p/ p: Hwww3.tvboxnow.com1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。 8 _1 o. p- s7 O
2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。 ' L3 x, X& ~* j3 N7 f0 y
3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。 tvb now,tvbnow,bttvb k7 T& D0 _3 `8 ]
4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。
) A, }6 i7 R& c, z: F1 o! k/ ntvb now,tvbnow,bttvb5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。
X* R) h: K. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6，將炒好的鶏珍盛出，備用。
6 u. [# h$ ~% h0 P3 q/ o3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。
# B- A$ ]; _: `8 }3 @: [4 B# F2 Z: E- W公仔箱論壇8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！ |
發表於 2010-2-26 02:53 AM
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