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材料
0 X: F: Y! x2 t$ I- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量6 r; j' F) l! n& k- V7 U+ K" M1 H
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汁料www3.tvboxnow.com/ g6 E O0 A: }. `! I1 a7 }
冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克公仔箱論壇: H9 x3 v$ B2 L% s
e3 T: m. ?' h: S) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www3.tvboxnow.com1 V6 M7 Q; j% T* N
1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。7 w0 X& Z: k3 }+ J2 U
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2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b7 H: z& O( M7 y$ a
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3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。
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& h6 ?# R2 `; c4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。tvb now,tvbnow,bttvb% ?' H/ |7 X3 R$ Q
1 D7 ~9 O8 I5 \& ~2 N5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。
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j8 h* j* y* v/ P* k2 Kwww3.tvboxnow.com6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。8 \' k4 U# Q4 k m/ s* ?+ @/ q
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貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。
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發表於 2010-2-26 05:59 AM
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發表於 2010-7-22 10:09 AM
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