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5 Q$ p' f7 J! x4 c8 w# ]! C/ E公仔箱論壇材料
$ {! X# V! m' f. S& Gtvb now,tvbnow,bttvb飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許% t$ ~" Q6 ?! V7 [
$ U; R$ e' Y5 w# ~! _; m1 T6 Zwww3.tvboxnow.com壽司醋
/ L1 Q3 }# e+ _0 \醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙公仔箱論壇& T5 |/ U1 z0 v
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青瓜醋tvb now,tvbnow,bttvb8 r3 }+ ^( ^* e
醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋
) P, S! I1 K* S& }0 Htvb now,tvbnow,bttvb調味
0 g8 c5 a8 j" o! U7 F6 K& Wtvb now,tvbnow,bttvb味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許0 |6 ^+ r# }7 D! Z
. P o' d, R6 x! p7 f/ k( K& d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {! \0 `: o* ~' Z
做法
% |- r" o( L2 u: G4 a公仔箱論壇1.將壽司醋料拌勻，趁飯熱拌入後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb6 f, W E% a# L3 x$ a' H( O
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2.青瓜切薄片，加醋、砂糖及鹽醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb9 L _6 _$ y: E N6 l( G$ }
: t* r2 w3 F' ~3.荷蘭豆烚熟後，放入冰水浸泡保持爽脆，然後一分為二。
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4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊，加入蛋漿煎成蛋皮，然後切成幼絲。
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! U: U5 b) c! \9 U H5.碗內鋪好飯，將芝麻放手上，輕輕將之捽勻撒在飯面上，再放上蛋絲鋪滿飯面，然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好，放上甜蝦，再加上三文魚子及青芥辣即成。
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發表於 2010-3-1 06:11 AM
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