雙瓜伴紅豆% v: o/ [6 C' ^ j6 k, q2 s
紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。
: d6 s5 W5 G/ u: I9 s* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：東瓜、南瓜、紅豆www3.tvboxnow.com6 f! ]" i: Z2 J' W3 t: ]
作法：
( u8 j6 X8 u( m8 A- x+ L3 r4 E: Y& [1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。公仔箱論壇. A Y3 Z" B5 `3 w0 [
2、將紅豆放開水里煮透酥糯。tvb now,tvbnow,bttvb4 y% m: \ ^9 y# ^4 L7 I
3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟
# |. Q0 j, ]6 ^9 ~# }( ~7 Z: \4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb# ^/ p4 [- d4 O1 J' J
5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。
3 y0 c# V% _2 B3 A, P! d$ |www3.tvboxnow.com這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。 |
發表於 2010-3-2 02:16 AM
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