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5 Q( Q& H9 s4 ]: {6 r% }tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇' r* N$ l# x' z4 g4 |
已烚熟薯仔 270克、雞蛋 1隻、小番茄 6粒、芝麻菜/沙律雜菜各適量、洛克福芝士 Roquefort 10克、檸檬香味橄欖油 4茶匙、羅勒碎 1茶匙、阿麻籽麪包 1個 沙律汁︰檸檬香味橄欖油/士多啤梨醬各 1茶匙、法式芥辣/鹽/胡椒粉各適量公仔箱論壇! z# ^2 w& ?: I8 ~0 q% w7 E9 |% E% ~
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做法
; ~4 h$ N5 _( [. ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將薯仔去皮，連烚熟的雞蛋拌勻成泥茸狀，混入芝士及橄欖油拌勻成薯泥。
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2.將沙律汁料拌勻成為沙律汁。沙律雜菜及芝麻菜分別加半湯匙橄欖油拌勻。www3.tvboxnow.com" F5 f7 R0 k# H- }) \
; k8 |3 Z* b7 H" U- \8 E- h3.麪包切片上碟，放上薯泥、沙律菜及芝麻菜，伴上番茄及沙律汁，灑上羅勒碎即成。
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發表於 2010-3-4 06:02 AM
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