泰式酸辣雞公仔箱論壇1 u+ R3 o+ D/ n) A$ v( N' F
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x1 V2 t! k! q7 S* G" J/ W( w
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雞 - 2 件 (約重 480 克)' U( n9 }( E2 B# J3 k$ g
紅辣椒 - 2 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y! S( ~1 w2 e% p% j) b8 Z m" ~
蒜茸 - 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- i% R3 V3 e7 J. d8 {5 `
香花菜 - 數棵
. H1 z$ q7 N3 h, o& |" o! H+ J4 p公仔箱論壇泰式雞汁 - 3 湯匙' U. T5 v+ J2 T( {$ T8 u+ m0 ?
9 Z* r m0 p) ~* A$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
c( P/ n. q9 C. J W9 m+ T調味/醃料﹕
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; v5 ` T4 v$ G7 p公仔箱論壇鹽 - 1/2 茶匙
! l- B# ]: _" \5 C: b公仔箱論壇糖 - 1 茶匙
4 K: s% s, y. \" x, a1 |) A生抽 - 1 湯匙www3.tvboxnow.com7 S% Q: |! i: |$ K) p
薑汁酒 - 1 湯匙
! j# f. Y& R$ X+ u生粉 - 1 茶匙
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獻汁:
; A, e8 s2 L7 I7 {2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _6 n1 g5 \$ ^水 - 3 湯匙
1 _) m: G/ U) n8 P' x公仔箱論壇鹽 - 1/4 茶匙 {: Q, e& V0 D. h4 `
糖 - 1/2 茶匙
$ v8 Y6 N* n9 `) B0 k+ I1 Y+ Wwww3.tvboxnow.com生粉 - 1/2 茶匙
0 K. u0 p- P# @1 l# k/ lwww3.tvboxnow.com麻油 - 1/2 茶匙www3.tvboxnow.com0 @1 v2 T' _$ F9 t) ?+ [7 y7 C7 L
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做法:
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; w$ P5 V! {" ?3 x/ Y6 t/ Q5 T1 雞肉切件,拌入醃料待 15 分鐘。
! ?& Y$ @. v1 O2 w8 k" e6 {$ X2 紅辣椒去籽,切角;香花菜洗淨,隔去水份。 : D/ }4 f2 x/ {" v9 y
3 鑊內燒 2 湯匙油,略爆蒜茸,加入雞件炒至熟,再加入紅椒,獻汁及泰式雞汁,最後放入香花菜兜勻,便成。 |