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$ H' l$ G: S$ `, R& I( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
U; ~: \7 }/ m/ F鮮荷葉 1張、鮮中蝦 6隻、生蒜茸 3湯匙、炸蒜茸 1 1/2湯匙、雞蛋 1隻、白飯 450克、葱花/芫荽碎各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {3 E% c. w6 ~, p; @
h8 k* b- ]' ?" E6 P調味料
, f! @ o8 M8 l: G: D+ w% X雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2匙、花雕酒 1湯匙、生粉水少許! ]/ @$ B3 M/ M+ W0 U
公仔箱論壇8 j1 w* J: R l# ]9 Z# W2 W' ^/ B/ l
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% Y, |/ E* A5 ]! v: [2 Y7 Twww3.tvboxnow.com做法
1 ~. J) u! s- ^8 j( u# i1 n( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將炸蒜茸、生蒜茸、雞粉、鹽、糖、花雕酒及生粉水拌勻。
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9 S8 O( I. _6 Q r) l& V2.中蝦剪去蝦槍和眼，剪鬚腳，然後開邊，去蝦腸洗淨。
7 v# y* ~+ s9 W6 M6 z. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j- ~# E; ^) a
3.開中火燒熱鑊下油，下蛋炒至九成熟，加白飯及1湯匙剛才已拌勻的蒜茸料，炒香備用。
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) v' f% {: z8 J9 v6 {" j4.煲滾水，放入鮮荷葉略汆水，取出抹乾。
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. A5 b/ j) A. n; b, C6 n" D+ x5 i公仔箱論壇5.將荷葉鋪上蒸籠，放入炒飯，再放上鮮蝦，然後淋上剩餘的蒜茸料。
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. _) t& d0 l) {3 ^8 H+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煲滾水，放入竹籠，以大火隔水蒸 10分鐘，撒上已混合的芫荽及葱花，包好荷葉再蒸 3分鐘即可。
d- X4 K# c0 e) x5 u/ g6 j/ K0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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最好用（左）新鮮荷葉，荷香味較濃；但鮮荷分季節性不是經常買到；如買不到，用（右）乾的荷葉也可。
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發表於 2010-3-11 05:54 AM
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