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( t3 H; f* I" `8 U/ Y c1 W3 b材料
9 h! q. e. I4 A/ P, v/ c0 C魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣（剁碎）、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個（榨汁）、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個（切圈）、鹽適量www3.tvboxnow.com! x/ e: N, `* Y7 @3 T" X- M* P
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- z$ @7 d I8 G: S+ F: R
1.魚洗淨後抹乾水，切成半吋厚魚柳。公仔箱論壇9 W2 O7 c9 a$ z
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2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻，撒上雞心豆粉醃 1小時。
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3.燒熱鑊下油，放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟，再將魚柳上碟即成。 tvb now,tvbnow,bttvb* I# G) H# ?) h* s
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發表於 2010-3-13 06:42 AM
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發表於 2010-3-18 09:17 PM
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