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[中式食譜] 榨菜肉絲春卷


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材料
& D( D& h6 L8 ?4 ~公仔箱論壇春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐( 240g)、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克
- G9 z1 Q7 w- e* {9 o2 y; Y* k/ r5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* V  S( \; ]# N5 D  g  L9 Ywww3.tvboxnow.com粉漿料5 o, i( y: ^( R! j, s" O
麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙公仔箱論壇. S/ Y0 z& V+ S5 R- C2 L
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: h8 n9 w! s8 d公仔箱論壇做法
$ ^) N3 u  p0 n. R5 K, u1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊,以大火煮勻至收乾水後盛起。
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" o0 j5 {' l; {% gwww3.tvboxnow.com2.將生菜切去尾再切絲,混入( 1)拌勻。- q* F* O/ @2 U, G' m: ~0 b5 V/ U

# M  A" c% l% r公仔箱論壇3.麪粉加入水拌勻成粉漿。
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4.將適量餡料放入春卷皮內包好,邊口位塗上粉漿封口。
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5.燒滾油至 130℃,放入春卷以中火炸至金黃色後即可。公仔箱論壇4 B; s6 a$ R! o, x2 I

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