材料： 調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G X1 e' M8 A/ Y: x3 U: ?$ C
宮保素田螺材料：tvb now,tvbnow,bttvb" {" I, _' S/ g: m3 |2 W0 A9 T! E" w
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許
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+ d& k6 U3 }) d9 Z; ]+ U6 B雪菜百頁材料：公仔箱論壇( _8 P8 n5 V0 b7 R% p1 w
雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條7 \& Q# N% L) Q
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菜脯蛋材料：+ m8 ^* A) P4 h1 Z E! R7 J8 a
雞蛋５顆、菜脯５兩www3.tvboxnow.com( J% S4 b4 P, v
- r3 j7 S# V7 G# t( ?tvb now,tvbnow,bttvb結球高麗苗材料： B6 K& `/ p1 ]. x& H% @* |
高麗苗半斤、生薑少許$ v" M' d& N0 n' L/ g3 _' W
2 v! E7 J: }0 U+ d9 }& z蘿蔔丸仔湯材料：
% @$ L+ j1 w, _! r gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：0 M0 U: d: Q8 ^% {
黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許tvb now,tvbnow,bttvb3 |6 I" f% o* p( v; N/ p W
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雪菜百頁調味料：tvb now,tvbnow,bttvb+ |% f8 h% Q3 x M
鹽、香油、太白粉少許公仔箱論壇# k' Q$ M1 o. s
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菜脯蛋調味料：
+ \6 q" Y) p! C% ^' t3 B" n# ?公仔箱論壇鹽少許
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9 C7 j' X& u! ]結球高麗苗調味料：
+ Y+ W( n0 R' p* z( V& ?* n+ S. a |www3.tvboxnow.com鹽少許4 I1 M, t0 q2 ]0 U% ~4 Y
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蘿蔔丸仔湯調味料：
) x& |4 B* g% v1 K鹽一茶匙、香油少許 + Q$ [8 x" o' O& T: H4 N/ Z, G
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作法： ( K, ~8 ]$ f1 @$ [. P/ d
宮保素田螺作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `$ a# U1 Y# b
１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb3 R$ e8 g- m' g3 D9 [2 n* \6 ^" W, M
２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。
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雪菜百頁作法：
' P+ g" U- y# e將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。
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6 H7 x% A0 r" l8 ~+ a" \4 twww3.tvboxnow.com菜脯蛋作法：
3 p# I% p: q! X+ y3 f" C4 etvb now,tvbnow,bttvb菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。
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* K7 Z4 G' ^2 V2 @% d- \# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。結球高麗苗作法：% b5 X8 @4 Q/ p% j; C; Z0 N9 W) F
高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。
$ S9 t R. U6 ttvb now,tvbnow,bttvb0 F& U9 F) ?0 H7 D a6 ]: @
蘿蔔丸仔湯作法：
% K$ _2 @+ u. Q% ?tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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