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' e: B r E, {% V0 k2 m+ G: @5 t材料
/ g, L- q- B; [8 K5 Nwww3.tvboxnow.com木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克公仔箱論壇: g& {+ l+ ?7 x9 f" C
- r- W3 r) `0 R, ewww3.tvboxnow.com調味料
% R$ G+ a1 q8 U3 I m2 Lwww3.tvboxnow.com昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V( m- G6 [- m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n" x6 t. D5 E" {# F- e
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做法www3.tvboxnow.com. G! B" v) K- D* k( o
1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。
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2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。
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' V. {6 x. `. V# G2 R- v3 e+ z9 Q公仔箱論壇3.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。公仔箱論壇9 V# T* P2 H9 [/ Z! S D* R5 u
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4.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。
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發表於 2010-3-22 05:52 AM
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