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& ]2 x" E# x9 t8 i: U. b公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D- ~2 Y3 O$ M s9 q! y
櫻花蝦乾 40克、雲丹（海膽） 15克、豆腐 1/2盒、三文魚子少許、木魚花適量、蛋 2隻（拂勻）、蘿蔔苗適量9 y6 d; C; F: ^8 T7 H+ }, @
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調味料
8 x r. |9 W5 l1 }7 i! K) k8 L木魚水 150毫升、天婦羅粉/粟粉各適量、濃口醬油 30毫升www3.tvboxnow.com R+ C, b5 a$ Z
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& \' Q& z; P. Y. ]* q做法www3.tvboxnow.com1 s0 o8 A* K5 E1 o
1.將豆腐蘸上粟粉、天婦羅粉，再蘸上蛋漿，然後將櫻花蝦乾鋪勻整件豆腐面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]2 R9 b0 x9 f! R/ R
3 r# B0 w1 }* }$ f: c+ j1 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒滾油至 180℃，放入豆腐，將表面炸至脆身，盛起瀝乾油。3 Z- e9 Z% F7 P
+ F! R& A; b- p' b9 N7 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將海膽及三文魚子放於豆腐面上，再放蘿蔔苗做裝飾。
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4木魚水、濃口醬油及木魚花放入煲，以細火煮滾，倒入碗中即成。公仔箱論壇6 Z2 I6 z8 p3 ^3 a6 U7 k
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發表於 2010-3-31 05:54 AM
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