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材料
. m* }' y+ c- r8 p4 L公仔箱論壇麪粉 4湯匙、粟粉 1湯匙、豆沙/糖霜各適量、蛋白 2隻
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做法
$ Z: _( l, q* {! `* [+ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白拂打至企身，將麪粉篩入，再篩入粟粉，順時針輕力拌勻。
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2.用匙羮舀起蛋白，放入豆沙粒，再鋪上蛋白。
' u0 R* n/ p% @! n4 k- P: {公仔箱論壇
% \$ B" G' M* f/ g$ j C4 O) }% I公仔箱論壇3.開大火將半鍋油燒熱，用筷子試油溫後，放入蛋白炸至金黃色盛起，放上廚紙吸油，上碟後灑上糖霜即成。 |
發表於 2010-4-5 06:55 AM
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