- C- U6 L: ^4 }2 W. o: s% ?www3.tvboxnow.com4 j+ B4 C# I: H# P; x0 c
材料
5 T3 h; `3 |; ?- N# I雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許
6 a/ m0 v$ x1 I! S R# a! mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F$ L5 n1 }8 L6 a/ H
2 N: A! P9 i! T: V
做法
6 Z! v" Z; A2 U: v0 p! q- S1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。
% }5 ~' D7 [9 t0 |9 k6 S% B
7 `# T* q+ m* j. S: f公仔箱論壇2.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。
* _/ j1 Z6 H) [; k0 p! R8 g
1 y" ~# f! q2 i* z9 x p3 \- Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。- m7 Q) x9 ~- T# g; j: Q& U) m
www3.tvboxnow.com" H+ J( o* }2 [" d& E1 B
4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。www3.tvboxnow.com$ s; u0 [$ B1 m3 O. A. k
/ A* r% V2 g7 R7 [, e9 g) F2 [tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J" F& Y& z& [5 t1 W
$ V) r7 W5 M) L6 o( Q( d4 S |
發表於 2010-4-8 06:44 AM
| 