生薑素有「植物味精」之稱。本來人家放生薑去炒肉或煎魚是為了$ G5 I6 z! c1 u X) l9 }( w
去腥，但沒想到用生薑來燉雞或煮蛤蜊湯也會讓菜餚更香醇，連糖醋
* \- ]* ^5 Q3 Q, ]# ~6 J! }7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁加薑末調和，都會特別酸甜特別香，生薑真是好用哇！所以，遵
5 Q# g+ H# \; s6 F% V3 Stvb now,tvbnow,bttvb循孔子之道「舉一隅而以三隅反。」把冷凍肉品或海鮮丟進火鍋前，
9 N3 T8 F" V/ [4 a& _0 C$ T先用薑汁浸泡一段時間，相信會有驚喜！ |
發表於 2007-5-26 11:08 AM
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