再一次验证了一句话：最简单的才是最美味的！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W3 D. d% {$ n/ g( C3 q$ L7 a
做法tvb now,tvbnow,bttvb2 F1 w) J3 q: D/ O; d2 I
一、材料
- d$ n6 c, C% swww3.tvboxnow.com用到了：土豆（小个的）、盐、香葱
7 h+ c6 _" T FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、 土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段。
$ M+ p; |$ q F1 q- Q; l$ `3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、 装到盘子里，撒少许盐www3.tvboxnow.com0 x' }; X- l! K8 R) l. b/ N
3、 上锅蒸熟
/ Q2 h, j/ }$ n# A: u/ q7 H* mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U7 A2 P2 n" n" B4 s
4、 取出，用刀轻轻的压一下，压扁
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7 B- r5 e9 E! k+ B3 ~. x2 i二、步骤tvb now,tvbnow,bttvb9 G$ L% B) s8 U( w) a! q5 e/ e
1、 锅子加少许油，将土豆放入煎
- p8 V+ d) F$ j3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、 用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦（煎好的土豆取不取出自己决定，我一般都不取）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G0 E7 K* b% B; L" N8 e l$ u$ O5 Y( D
3、 锅中再加入少许油www3.tvboxnow.com, f% l9 k0 k0 z! [/ a3 v$ i9 H2 q }! h
& |# A' e9 S) o8 R1 q9 R( Jwww3.tvboxnow.com4、 放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可
8 i4 q" A2 h6 T9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c0 e( [! k }5、 再加少许盐& [# `! ^% }6 y Z0 w' C
6、 放葱花，继续晃几下锅子，即可。& A# }) x5 a) T! Q9 T
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9 P$ g% S5 i6 @( F" H) Z; ]提醒~~) w) m; l8 S$ J* t" { `
1、 土豆选小个一点的，不能去皮，这才是好吃的关键
6 _/ J8 Y0 \1 H' cwww3.tvboxnow.com2、 上锅子蒸的时候撒不撒盐，看个人喜欢，因为我觉得这样更入味，所以每次都会加点，但是别放
' q5 }9 m, r1 p, |1 a9 ztvb now,tvbnow,bttvb# T& d# c( d) w! k0 d# E
多。www3.tvboxnow.com' T( [, w+ M& v Q5 P) ?0 u
3、 用刀压土豆的时候，力道掌握好，不用太用力的，也不用压的很扁很扁。
6 j% y, {, T5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、 下锅煎的时候，我建议不用锅铲，用筷子更方便，还容易控制TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e8 b; N3 _+ Q1 R1 G
5、 放葱白爆香的时候，也不用锅铲，稍稍晃一下锅子即可。6 \. P! N5 L( q8 j9 V9 w% X" O; S
6、 土豆我一般都用蒸的，水煮也可以的，但是水比较多，煎的时候不方便~tvb now,tvbnow,bttvb( r' ^( _0 F- b# B, j8 v* w
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發表於 2010-4-18 12:32 AM
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