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; v# A; `3 R5 Z5 Y+ ^! C8 ctvb now,tvbnow,bttvb材料
" ]1 B5 F" o$ _+ @ Z) o4 V6 [公仔箱論壇橙 2個、小南瓜 2個、初榨橄欖油 4湯匙、粗鹽 2茶匙、胡桃南瓜粒 2杯、無鹽牛油 4湯匙、洋葱碎 2杯、低鹽清雞湯 1/2杯、提子乾 1/3杯、百里香碎/黑胡椒碎/肉桂粉各少許公仔箱論壇6 q7 a" r$ ]5 V3 R/ i1 |
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做法
5 ^& M; b! R+ n% vtvb now,tvbnow,bttvb1.將橙磨成橙皮茸及把果肉切成粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]; [4 v- |& p4 i0 i0 ]* O
" _. i8 x+ D/ J% i( H/ |( V) R, y公仔箱論壇2.小南瓜切去三分一，蓋留用，用匙羮挖去籽及衣，於內層掃上橄欖油，撒上少許粗鹽及黑胡椒碎，放在鋪了錫紙的焗盤，切面向下，放入已預熱至 220℃焗爐焗 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ H: ]- ^" V" f. P. _
: _$ k/ y! O4 {2 D* {# W9 O公仔箱論壇3.將胡桃南瓜粒與 2湯匙橄欖油、黑胡椒碎及少許粗鹽拌勻，分佈在另一焗盤上，放入焗爐以 220℃焗至軟身，大概 30分鐘。
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4.起鑊用中火將 2湯匙牛油煮溶，加洋葱碎炒 5分鐘後盛起。www3.tvboxnow.com: {. G( \ m0 Q9 S7 I `9 R
& q) i. w+ U" F3 W0 E% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將 2湯匙牛油及清雞湯落鑊，以慢火煮至牛油溶化後盛起，與洋葱、橙肉、橙皮茸、提子乾、肉桂粉、百里香碎、 1/2茶匙粗鹽拌勻，再加白胡桃南瓜粒拌勻做成餡料。
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# @. t3 z W- @7 x) L/ v; |( _tvb now,tvbnow,bttvb6.將餡料釀入小南瓜內，填滿後冚蓋，放入已預熱至 190℃焗爐焗 30分鐘至軟身，取出撒上少許橙皮茸作裝飾即成。
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: p8 r8 v* W1 A$ p* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 `/ r, d, W9 r0 @. e8 i
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發表於 2010-4-19 06:56 AM
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