材料:www3.tvboxnow.com5 t: Y- {7 s; o! P8 L! A
雞腿排 400gtvb now,tvbnow,bttvb% s D( ?& g) m2 f" r) w7 ?
中卷 300g
- ]. A, r! Y, s; e- y豆芽菜 100g
: D- a9 e8 g# Awww3.tvboxnow.com紅甜椒 1/3顆
, U- K) t D5 X$ E2 K* X5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒 1/3顆
, }, i; E& a" Qtvb now,tvbnow,bttvb韭菜花 30g5 C( C1 U+ p8 S! Q; K8 w+ W2 O* \# v4 P5 J' B
蔥 1支
3 ~4 |3 U0 R5 @% Z @+ c薑 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B3 h% @, r, v+ i+ E' \) R% ~
雞蛋 1顆
; n9 W, P0 ?+ [0 I* w公仔箱論壇太白粉 少許3 L5 p" a! m z! H
- ]! q3 j% ?3 A+ | Kwww3.tvboxnow.com調味料:
( g2 `3 x. l& F, G米酒 2匙
7 C0 g: M. u3 b. S# \7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶 3大匙
/ h% _8 n. x# c2 ] v, ]糖 適量www3.tvboxnow.com5 A* \1 ^! A: {" n1 K
醬油 2匙 O5 K, l. @1 {* l" r5 _$ i7 F! @
胡椒粉 少許www3.tvboxnow.com3 Q, B/ C7 a$ L1 o/ \
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做法：
1 a+ k0 [3 {' M1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。
4 X; m. H1 Q( v4 N) ~+ a2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。www3.tvboxnow.com0 W) B3 c% f; f$ X4 T t
3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。
$ b/ N3 H) G9 I( M& {. s4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q1 Y5 B* a) R$ S0 H( ]; {
5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。公仔箱論壇7 d$ ]$ v& X+ G$ N+ l0 c/ ~
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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