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[中式食譜] 綠豆凍

【材  料】 www3.tvboxnow.com, R% _8 J* n5 @8 L
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綠豆 150公克 , `9 G/ x& Q9 z& a6 B6 o
水 600㏄
0 D$ N( l7 n) m9 Y; X' @公仔箱論壇蒟蒻果凍粉 20公克
; F+ _+ \" J: S4 O( T6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& B* d' q# h3 k+ z) `  Y. [7 f5 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 5 B' R3 ^0 m9 L0 N, ?9 y
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細砂糖 30公克
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【做  法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M' P* }% \7 K- o( r8 M# E

$ n' U9 i$ V. E+ X' Lwww3.tvboxnow.com1.綠豆洗淨,倒入材料中的水浸泡於約1小時,放入電鍋中蒸熟,備用。* @: u& m9 L3 A& g/ c% C) Z

. N+ h7 q: Y" y/ S0 v2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁;取少許鍋中的綠豆放入模型,備用。www3.tvboxnow.com3 y' Q8 R% g" p* H" ~" z
公仔箱論壇! t/ D8 ~, r$ W
3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻,再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸,加入細砂糖攪拌均勻,倒入作法2模型中,靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
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