材料 :
2 f+ ^' L& ?9 B4 V鮮奶 2公升 乳酪 1盒
. I0 Y" N: _$ z素火腿 4? 青豆仁 2杯
0 B8 j8 @/ t8 |" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)www3.tvboxnow.com2 X4 L9 d6 e* T4 {) @% H
蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)www3.tvboxnow.com2 n" i# O( F! R1 S9 J. n
Hing 1茶匙 薑末 1湯匙
5 R4 F! R# ^2 o- W8 i汀面 少許
" x- K* I' T. C* ^: G' i公仔箱論壇生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。
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製法 :; T" V4 u4 b6 I1 N3 n
1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。9 z& m+ M2 v" P6 U4 p. b4 W Z8 I( d4 d
2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u: u% ^( U; G/ W# r
3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。* A1 {6 K, [2 t- S
4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?; j& [9 U0 Y9 U3 A4 V- {
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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