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[西式食譜] 意大利香草肉碎釀吊筒


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材料 " W8 b$ q8 u7 u, C# ]$ O, f
吊筒 5隻、免治牛肉/免治豬肉各 150克、提子乾 30克、乾葱 2粒、迷迭香碎/百里香碎/鹽各 1/2茶匙、黑椒碎少許、麪包糠/橄欖油各 2湯匙、 Mozzarella芝士 50克、羅勒醬( pesto sauce) 1/2湯匙
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做法  tvb now,tvbnow,bttvb; ?9 R/ [* d3 ?3 g1 r+ K9 a3 `, p5 P8 k# T
1.吊筒洗淨,取骨,去掉外層的薄膜。用鉸剪在吊筒口的兩邊剪約半厘米。
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/ N9 K1 B+ i2 `1 ~+ s2.用廚紙索乾吊筒內外的水份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @9 g$ H3 e% j9 p* g

- \/ Q7 U- L) C$ r; Fwww3.tvboxnow.com3.乾葱切粒、提子乾切碎、芝士切粒。
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4.免治牛肉及免治豬肉加入提子乾、乾葱粒、迷迭香、百里香、黑椒碎、鹽、麪包糠及橄欖油,拌勻醃 30分鐘。www3.tvboxnow.com( a5 Z& ], R$ t0 t( w; d" S% D

% V) V" w- c3 s, P4 V) z9 F) o  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤爐,將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃,待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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" }( Y& j* N# u: V1 K# X# X2 Q+ u公仔箱論壇6.在鐵平板上把肉碎炒熟,稍為放凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z/ Q- ]4 g0 D. ]
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7.將肉碎釀入吊筒內至半滿,加入芝士粒,再加肉碎塞至九成滿,用牙籤封口。tvb now,tvbnow,bttvb# d2 V4 R2 D' [  \! X* m

/ w6 N# e: i. h$ c3 J; R8.預熱烤爐,將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置,待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。公仔箱論壇# Y0 H, n& V3 ]) ~+ P

% F5 Q$ n% N& e1 l5 @0 K& W( pwww3.tvboxnow.com9.吊筒放在坑紋板上,掃油,合上上層板蓋,烤 1分半至 2分鐘。在碟上淋上羅勒醬,放上吊筒即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v8 _1 Y! m' J6 y
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