材料：
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Costco的嫩肩牛里肌 (大力推薦可煎又可滷的牛排) 2大塊/洋蔥一個/紅蘿蔔一條/白蘿蔔 1/2根/蕃茄 (我用Costco的切塊蕃茄罐頭1/2罐.真的也很推薦這個,用來做義大利麵或番茄醬汁都很好用)
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. y g0 r) G; {. v. r! M6 f6 T! ~5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
! ~9 f" l/ `" ]) E7 _tvb now,tvbnow,bttvbA. 辣豆瓣醬3大匙/蔥段2支/薑一小塊切片/大蒜5瓣
- [7 c0 O2 z; S. Y& w% \$ p7 u公仔箱論壇B. 米酒3大匙/醬油3大匙/冰糖適量/八角兩粒
5 R" v7 O' k& ttvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉切大塊一點,因為滷過會有點縮,用熱水燙過去血水
" M4 G9 X( h' I+ f1 Y/ Z8 i+ Ewww3.tvboxnow.com2. 鍋子倒入油後炒辣豆瓣醬/蔥段/薑片/大蒜,直到炒出香味後再把牛肉放入炒香
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3.所有的蔬菜切塊倒入,再加(B)和水淹過後,蓋上鑄鐵鍋鍋蓋用中火慢慢燉大約1小時
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v, Y1 O6 I4 W6 k n+ v2 z
4 G, {+ }! F1 N3 E/ @www3.tvboxnow.com公仔箱論壇' i M. W( f h9 C' d
發表於 2010-4-29 03:09 PM
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