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材料
" f' P, A; f { ^2 Y6 `公仔箱論壇白蘆笋 80克、 Ricotta芝士 20克、巴馬臣芝士 10克、洋葱（切碎） 10克、蛋白 1隻、羊架 240克、櫻桃汁 40克、麪粉 10克、薯茸/橄欖油各適量、鹽/黑胡椒碎各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^: \( u) ~3 a
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! [8 _8 B0 _; R& p4 L A+ Q
1.將白蘆笋刨皮，切粒。
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2.燒熱鑊加橄欖油，下洋葱粒、白蘆笋粒炒熟，攤凉後加入 Ricotta芝士、巴馬臣芝士、蛋白、麪粉、鹽和黑胡椒碎，放入攪拌機打勻成漿。; J) k h5 z4 j5 `% s
7 g( C9 Z& d- B/ e3.將（ 2）倒入錫紙杯，放入已預熱 160℃的焗爐焗 20分鐘。" x4 k9 M$ I% K/ D% k
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4.開大火燒熱煎鑊，下少許橄欖油，放入羊架每面煎 4-6分鐘，配以薯茸上碟，旁邊淋上櫻桃汁點綴。
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; s V. T9 c0 E7 J$ X2 G* ]2 C9 ~公仔箱論壇5.將（ 3）倒出伴碟，即可。
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發表於 2010-5-1 06:59 AM
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