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6 x( ]$ w) V) [3 Htvb now,tvbnow,bttvb材料
( u. S* C; I3 U3 J- [$ H8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾 500克、紅蘿蔔 1個、洋葱（切件） 1個、西芹 1/4棵、番茄（切件） 5個、蒜 5瓣、月桂葉 3片、茄膏 1罐、紅酒 400毫升、橄欖油適量、鹽適量、糖適量
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4 U+ B3 |; I; M0 jtvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔切件；西芹切粗粒，備用。0 R8 `" C/ v, g) ]' y7 H
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2.燒熱鍋下橄欖油，放入牛尾，用大火煎至轉啡色後，撈起備用。) P {- L) F, e, j- D7 a
- z7 f& w6 y% @2 {' Z* h/ K公仔箱論壇3.燒熱鍋放入橄欖油，加入洋葱、蒜、紅蘿蔔、西芹、茄膏用大火炒香。注入紅酒煮滾。公仔箱論壇- U( Q: ?0 |4 Y& d
" v9 K7 B0 d; {/ }4 Y. ?( \, T' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.拌入番茄、月桂葉、牛尾，轉小火燜煮至肉軟、收汁，加入鹽、糖調味，即可上碟。
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* w8 K( N, O$ w$ b% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q y4 s) H$ A0 p) S! ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~9 q' q, D9 J8 H
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買牛尾時，除請肉販代切，自己切亦很容易，只要在骨節之間落刀，就相當容易切開。
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發表於 2010-5-3 06:56 AM
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