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[中式食譜] 鹹瓜肉


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* j: u- ~: o# B3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋白 1隻、免治豬肉 250克、馬蹄 3個、洋葱 1個、罐頭鹹瓜肉 2湯匙、薑茸 1/2茶匙、油葱酥 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/生抽/酒/水各少許、生粉適量
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做法
& z, H$ H# w) C; X公仔箱論壇1.將馬蹄、鹹瓜肉及洋葱分別切碎。2 V, O2 l" i8 x$ z

8 X" T! m* e: n' k8 N: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉加油葱酥、薑茸、鹹瓜、馬蹄及洋葱拌勻,再加入胡椒粉、生抽、酒、糖、鹹蛋白及生粉拌勻略醃。/ }( U# G+ U! c" d0 i$ N* d( H

7 m1 P  @5 R; \' z- t/ @# p) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豬肉放入碟中鋪平,然後放入鑊,用大火隔水蒸 20分鐘即成。
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$ c7 P8 A! V8 Z" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ |2 z# d2 W$ _# R8 I6 l, Y9 q公仔箱論壇鹹瓜是鹹醃醬菜,味重偏鹹,如果用來煮餸就要小心比例,今次用上鹹蛋白調味,所以不必再放鹽。
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