【特点】 汁浓菜糯，香甜滑润。营养丰富。
5 S: h8 ?8 R0 n! w J8 g& ltvb now,tvbnow,bttvb【原料】 www3.tvboxnow.com: ^( t0 R) o. P& C9 t" p
银耳10克、鲜果150克。 白糖150克，糖桂花1.5克、湿淀粉25克。 tvb now,tvbnow,bttvb; @5 \9 M1 ], j' T, Z6 g
【制作过程】
/ k) r7 I5 F9 Q) N" ?+ D公仔箱論壇银耳用水浸发，加水300克，上笼蒸至柔糯为止。鲜果切成指甲大小的片待用。锅沟放水40克，加白糖，用小火略煮，使糖溶解。撇去浮沫，放入银耳与鲜果，煮沸，用湿淀粉调稀勾薄芡、盛入荷叶碗内，撒上糖桂花即成。 |
發表於 2010-5-5 06:48 PM
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