材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
9 ~5 p; F* q! l: g 作法：- {1 g2 F7 Q) U8 D2 t4 y
1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。www3.tvboxnow.com0 A* h$ p. o3 T/ [
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。公仔箱論壇- ^" m, ^3 ^4 S4 X4 Q
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E0 v9 p' O3 _
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。公仔箱論壇# a, Z5 a; w1 R" {/ ?2 \: ]$ E
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。) C# Z% p4 S' s4 C1 \( d5 o) S
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。. v( w& Y f0 @% O
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
% |$ B; }7 ~, S" N: Gwww3.tvboxnow.com 8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。 |
發表於 2010-5-7 10:06 PM
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