材料; t4 p2 I# n2 o" ]9 D! h
遊水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克
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做法
7 a' \" Z9 X# v; P! [" d9 A! y. e0 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.預熱焗爐至 220℃。
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2.將辣椒乾剪成細粒。
* `: A/ ?2 u' v- I, l3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。
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4.先在焗盤上放少許香草鹽，將蝦整齊排列在香草鹽上，再在麵層鋪滿香草鹽。
$ @5 @0 W' Q u% Z5.將（ 4）放入焗爐焗 20分鐘即成。 |
發表於 2010-5-11 11:21 AM
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