材料tvb now,tvbnow,bttvb9 \( F* _4 n* b9 F$ C
白飯 2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |6 c3 W: H0 ~) i7 m/ o
熟咸蛋黃 3粒(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c2 z, E- v5 l$ {6 P
雞蛋 2個
1 y$ g3 b: V! g% g6 h( R U公仔箱論壇嫩姜 50g(去皮切小粒,用滾水燙過)
, v8 I: N k) G: w8 S蔥 1棵(切粒)
7 N, v& Y [8 R D調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I: p' P* A$ ^* \- s$ P
鹽 3/4小匙
1 i! W0 M, { C) {! ^味精 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( o; W( C5 E1 |# n' s
做法
8 \3 x, B. S+ V9 M% F5 {1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下,加咸蛋黃炒至香濃,推在鍋邊。
8 b1 T u" T4 p+ D3 a; P( F1 F2.加入雞蛋和油1大匙,炒蛋至半熟時,倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃,大火炒至飯粒跳動和香,撒下蔥粒即可上碟。 |