[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100514/large/14ft31p[1046].jpg&code=fd3822148decf14299147bc4fdc36e1f&type=jpg[/img] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v6 L1 H+ r1 ~, L4 j1 n9 g$ F3 u
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, s& k) v) k2 W" e' m" B, f8 ^材料 3 t' p8 |0 j' s8 V* R$ j
薄肥牛肉 100克、鹽/黑椒碎各適量、茄子 1/2條（切幼條）、青紅椒各 1/2個（切幼條）、本菇 30克、白飯 160克tvb now,tvbnow,bttvb& D6 R+ `+ h: ]4 b; L1 U' W
7 T$ A9 L1 s A+ Q8 c# {" _調味料
3 E* y' [$ g# L/ h4 C/ ?& M2 h$ @公仔箱論壇蠔油/豉油/酒各 2茶匙、蒜茸 1/2茶匙、葱花適量
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Step 1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z0 N6 h) x( A& y- @9 _7 ^0 `2 `7 {
# r2 X6 E4 ]4 t g. J0 t燒熱鑊下油，放入肥牛肉、黑椒碎及鹽，炒熟後取出放上白飯面。 www3.tvboxnow.com& N, a9 J, y; ~
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Step 2
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2 y9 J+ D+ u, d# ^公仔箱論壇原鑊爆香蒜茸，下本菇、茄子、青紅椒、豉油、蠔油及酒炒勻，炒至本菇軟身即可取出放上牛肉面，撒上葱花即成。
h, y* V$ x+ `* {$ Awww3.tvboxnow.com公仔箱論壇0 z5 n3 s: Q, h9 B- _+ ^ ^' M- |0 [, [
貼士：茄子揀幼身的，因質地較嫩滑，籽少茄肉雪白。1 w* p# g/ X! V! \: `% p
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發表於 2010-5-14 06:53 AM
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