材料 牛腩200公克 冬粉50公克
/ T% V5 b3 ?! M- h+ m2 @# L4 w綠花菜20公克 蔥２支
; y6 S+ @9 r& K! {1 R) j& i! s1 `www3.tvboxnow.com薑３片
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調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 公仔箱論壇 Y; D" [# x1 e7 p$ y6 J
鹽１小匙
$ ?( x2 t7 _( T) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
9 }, Y1 p/ G, s- P* M公仔箱論壇綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
" R$ u' r3 {3 n放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
% W3 z0 q9 f, W2 dwww3.tvboxnow.com２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， 公仔箱論壇% U; a0 k% g' z8 R/ Q
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， www3.tvboxnow.com6 U% o+ N3 `) ~6 i) R$ q8 z' I
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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