桂花糖芋頭
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: y8 x2 L4 g! Vtvb now,tvbnow,bttvb料：芋頭(300克)
3 S2 M5 j; t0 P n$ n9 ~! `& b; q調料：白砂糖(75克) 糖桂花(25克) 公仔箱論壇; E) B9 _! k6 s. J" g3 \
製作工藝
0 q! o: u$ W& {3 I- J7 C7 \公仔箱論壇1. 將芋頭洗淨，放入鍋中，置旺火上燒沸；
1 | t. k& M! W; Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 再轉小火煮10分鐘左右，離火，晾涼去皮，切成小塊；% A& \1 ~# g# v0 s, _# q$ O
3. 將鍋內重新倒入水，加入芋頭，蓋上鍋蓋用旺火煮沸；
0 C* p% o. t% D1 T4. 改用小火煮至芋頭酥軟，撒上糖桂花，即可食用。 |
發表於 2010-5-24 06:49 AM
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