材料：
8 U) t! Y _* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯 約350克
2 G# A( M/ ]" }0 q) X7 b% r% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 約3杯(以浸過番薯為原則)
" ]1 D# E W w8 A K; X3 G; }冰糖 適量
0 U. x# k) A+ j! h老薑 2片
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: R0 w( Y3 O* k h制法：tvb now,tvbnow,bttvb; M2 g) H, s' q8 B7 b' s
1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。
3 {1 W+ E3 S$ @, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。: j- i8 n$ K8 t5 X4 u) v
3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。
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貼士：, v# Q2 m2 m1 {: e. z" |
番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。 |
發表於 2010-5-24 04:58 PM
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