材料:
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豆腐 1塊6 ~8 ]2 {4 h0 h! r+ t$ V6 l3 S7 i
鰻魚 1條
* U) ~6 _4 E2 T0 r* {8 `tvb now,tvbnow,bttvb韭菜 1把www3.tvboxnow.com5 a ?% t4 Q4 t" O& @/ o
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醃料/調味: ' f. g, z! J! v. l& t1 w
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海帶鰹魚汁 1杯www3.tvboxnow.com T; h, n; J. t1 l- T1 N, F& S
米酒 1大匙公仔箱論壇2 n6 v8 c: g6 H# ?' |# k
鰻魚汁 1大匙
2 T( x( ~$ s7 K5 j& uwww3.tvboxnow.com薑末 少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N7 w" k- a% _* I
做法:
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1 將豆腐水份瀝乾。www3.tvboxnow.com3 |3 h3 W( \- s: U; x7 a2 o
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2 鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。公仔箱論壇( H3 _ M. C, q4 ~! q4 D
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3 韭菜切成5公分寬。
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4 於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。 |
發表於 2010-5-26 04:59 AM
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