所需材料：
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3 F/ K+ W* I- Q; j8 v青蘆筍 ... 1斤 # s; C. ]7 t' v3 K- C2 r
水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙) # L; f9 }$ D7 p9 m- T8 x
黑芝麻 ... 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N8 B6 L+ c. f# r# ^8 `( I$ ?& x
冰水 ... 5飯碗(2份)) z, p" b9 T$ x. D
調味料
0 n" h4 d/ ] }' C公仔箱論壇鹽 ... 1/2茶匙
$ e( J4 @$ [1 z% }" N% @( O! [www3.tvboxnow.com味精 ... 1/3茶匙公仔箱論壇+ X$ e3 X3 U$ U$ ~2 j R( C( ]4 y
醬油 ... 1大匙, |0 C$ u% i" k/ U% R" `
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‧ 作法步驟：
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2 g5 n& n& {; Y' |www3.tvboxnow.com- 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
- 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
- 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
- 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。
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發表於 2010-5-28 02:28 PM
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