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5 B% R4 [5 g# Y+ d8 N5 H) vtvb now,tvbnow,bttvb豬手 1隻（切件）、黑啤 2罐、紅糖 1湯匙、鹽 1/8茶匙、薑片 2大片、葱段 1棵（切段）、八角 2粒、香葉 6片公仔箱論壇) o6 U/ Q H4 k9 |4 Q
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1.燒煲水，放入豬手汆水，撈起冲水。www3.tvboxnow.com! B7 x+ L0 T5 r
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2.開大火燒熱鍋下油，放入薑片及葱段爆香，下香葉及八角略炒香，放入豬手，然後倒入黑啤。1 C1 L* M+ C9 d. I3 x9 q7 W, [& n
! O+ f& ~/ q8 ]' ~7 T3.煮至滾起後下紅糖及鹽，煮滾後冚蓋轉細火燜約 45分鐘即可。
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發表於 2010-6-1 06:55 AM
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