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材料
2 }* o+ r, k; V. B. _( Y公仔箱論壇五花腩肉片 50克、沖繩苦瓜 1/2條(切薄片)、雞蛋 1隻、木魚花少許
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb V- {/ b9 }* Y% W
鹽/七味粉/糖各 1/4茶匙、清酒/芝麻各少許, r) i" }. e5 r3 _
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做法www3.tvboxnow.com- B% I7 `5 o% C6 T+ r7 u& O9 w
1.開中火燒熱鑊落油,下五花腩肉片煎至金黃後,加苦瓜及灒清酒炒勻,再下糖、鹽及七味粉,熄火後加雞蛋炒勻。
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) Z3 ~7 X# ?3 r H8 y公仔箱論壇2.最後撒上木魚花和芝麻炒勻後即可上碟。
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