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材料
' H5 d6 R3 F, Y' ?8 v9 M水牛芝士丸 6粒、煙三文魚 2片、車厘茄 6粒、青瓜 1條、苜蓿芽適量、羅勒醬少許、牛油果 1個、黑水欖 6粒、亞麻籽 1湯匙、乳酪 75毫升、辣汁 2茶匙、墨西哥原味粟米片 1包
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A+ H6 ~& r! e) x+ f: @
1.青瓜切厚片。黑水欖切碎。把煙三文魚片切開，包入半份水牛芝士丸，放在青瓜片上。
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2.把剩餘的水牛芝士丸切半，車厘茄切開，用竹籤把它們串起。2 }, e) z G/ _( V$ N3 a, ` r, f
4 `; i2 _ I2 o" ^6 Z) G3.將牛油果切開兩半，去核，挖肉再切成小粒，然後壓碎，加乳酪、黑水欖、辣汁和亞麻籽拌勻，食時伴墨西哥粟米片同吃。公仔箱論壇" Y3 }7 S3 {0 m2 r1 P3 ^
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4.在碟上排上三文魚球及芝士番茄球，加上羅勒醬及苜蓿芽做裝飾即成。
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w/ B9 |1 ?' ~& V公仔箱論壇煙三文魚本身有鹹味，所以不用加鹽，味道清新又健康。tvb now,tvbnow,bttvb2 C$ L1 A# g: R- `8 N
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發表於 2010-6-8 06:52 AM
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