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[西式食譜] 焗釀蘑菇素金錢雞

       
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4 j) |4 u% y% o  ?公仔箱論壇材料' N" Y* \$ p1 [8 G
蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個(切粒)、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個
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% I* U7 c% e$ \2 d( k( \' |* t6 m公仔箱論壇叉燒醬 2湯匙、麻油少許
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0 j* [% N2 F- x. ttvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `2 [4 A, ?( B  K
1.沙葛切去蒂,削去外皮,切半後吸出圓形,再切半厘米厚片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [" \2 o. D8 @4 i1 @8 Y+ I/ O$ ?/ M
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2.平底鑊加油,用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。( B( x6 g4 ?* E! L# f
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3.將( 2)拌入已隔油的吞拿魚中,釀入已去蒂的蘑菇內,撒上海鹽及芝士碎揑實,放上焗盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e; t& f) g; N# _/ A
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4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻,加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片,一共穿兩串,放上焗盤,掃上剩餘的醬汁,與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。
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" R. |' _; j1 Twww3.tvboxnow.com營哥選用葵花籽油浸吞拿魚,較一般油浸及鹽水浸的更健康。
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