1 o& e8 {, k4 m# n0 `; H" A% T+ h, B+ I
材料
; z( z, T# F+ Q, Y% z/ ]tvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐 520克、喼汁 2湯匙、番茄 2個（去籽切碎）、青檸汁 125毫升、芫荽碎 15克、青辣椒 1隻（去籽切碎）、鹽少許、紅洋葱碎 125克、青甜椒碎 60克、薑茸 2湯匙、蒜茸 2湯匙、椰奶 250毫升、糯米 250克、麪粉適量www3.tvboxnow.com& t$ v3 h* ~$ n t( B
; U w, D! ^* ^0 `4 `# d; r tvb now,tvbnow,bttvb1 N/ P' W; ^5 S6 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X) h$ A& ]* j! Y& q
做法
5 @9 j$ A6 B) F& M" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐切 1吋長塊，逐一撲上麪粉，倒入大碗，下喼汁輕輕拌勻，平均鋪在已塗油的焗盤上，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘，取出掉轉焗盤再放入焗爐，再焗 15分鐘，取出攤凉。
* o# ]) j' k& w0 z7 O7 n0 l5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~0 l# v8 U- hwww3.tvboxnow.com2.將番茄碎、青檸汁、芫荽碎、青辣椒碎、鹽、紅洋葱碎、青甜椒碎、薑茸、蒜茸、椰奶放入大碗內拌勻，然後加豆腐輕輕拌勻。
. ]3 Z# _ z7 `4 q2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F- K& ] U9 N4 Z9 E3.將糯米倒入水浸過面，浸約 4小時，瀝去水份。
3 C. M. t9 G/ P# ktvb now,tvbnow,bttvb3 K0 n; A! ^. \, C R" }8 C
4.煲滾水，放入糯米以大火隔水蒸 30分鐘，取出攤凉後上碟，伴以青檸豆腐即成。
9 O2 O3 z) Q. `/ ?0 o! X公仔箱論壇' B& ~9 @1 w) r7 T% i) c
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G7 ^7 t; P0 P1 l4 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @ @! c7 M9 {' q" [9 s) _- u
 |
發表於 2010-6-9 06:51 AM
| 