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糯米200克、糖50克(可以根据自己的口味调整用量)、银杏果、山楂糕、葡萄干和蜜枣适量、水淀粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f5 Q3 D# d- L6 A$ E/ X
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: q. m4 M) C' x$ k8 _+ W, ztvb now,tvbnow,bttvb 1、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分;tvb now,tvbnow,bttvb5 U* g9 A* v U) A9 r
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2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右;' @, \, `8 n5 d/ Y4 ]9 N6 V
* R( r4 }2 a# q/ V M' ^0 j1 P 3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖(这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加)拌匀;
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4、取一大碗，排列好以上的果品;
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5、再铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平;公仔箱論壇" k' J0 y, r+ p# b+ d
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6、上蒸锅，大火蒸30分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中。www3.tvboxnow.com8 k) W4 G( R/ Z# S/ m
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7、四周摆上银杏果，炒锅放火上，勾水淀粉，根据自己的口味水淀粉里适量放糖，淋到八宝饭上即可。 |
發表於 2010-6-9 10:17 PM
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