会吃蟹也要会“选”蟹!

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W) o# `+ s2 N" C

大闸蟹5 z% A; i' Z. g* J* \+ p
: A9 X, C; M* }1 R- a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H$ R8 |8 ~4 a3 L2 _

　　据《苏州府志》记载，蟹出太湖者大而色黄壳坚，胜于别处湖蟹，到了冬月愈加肥美，被称为“十月雄”。
tvb now,tvbnow,bttvb5 H! g# u9 ^# t: p5 R4 g8 }, j
　　太湖，其面积比阳澄湖大许多，水质好，污染小，湖里养料充足，出产的大闸蟹品质在行内也很有口碑。德兴栏渔业水产的老总张卫文从事大闸蟹出口贸易多年，人称“南蟹王”，他甚至认为现在太湖的大闸蟹品质可以和阳澄湖的大闸蟹相媲美。他对选蟹颇有心得，那么到底怎样的大闸蟹才膏多、味鲜、够肥美呢？挑选好的大闸蟹，可以依据六个标准，下面我们为大家图解一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L0 M* ~* n/ l$ H0 _% _, I
公仔箱論壇! n( s. [, T( J: p5 g( a0 G, m' i

" \3 Z0 g, v4 v- c! R

1.蟹壳乌青发亮，略带黄色，用手摸上去油油的，很滑。蟹壳边上的尖角向上翘起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q8 u+ N% o5 z

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H6 z i4 s$ ~& L9 @
www3.tvboxnow.com: S& x: N* U8 e* o% o
2.蟹壳拱起，尾部爆开。www3.tvboxnow.com8 B& ?) @& S) f3 @5 d }