中醫認為，公仔箱論壇# D3 f8 L4 s+ p( r
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抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。tvb now,tvbnow,bttvb* h4 V5 n0 U! d& v, Q
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玉米性平味甘，www3.tvboxnow.com9 t- G/ k/ ]; W5 e* A
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( h, Y4 `% E+ D有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，tvb now,tvbnow,bttvb3 [6 n8 K* k! r9 p- x
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& K+ q4 W# n- }( R5 Q9 f: O& ]主治腹瀉、消化不良、水腫等。
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; r$ Z7 ~1 I$ {# E1 C4 m現代營養還分析出，
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! l% l2 W0 B% r$ ~tvb now,tvbnow,bttvb玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，
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可抗眼睛衰老。tvb now,tvbnow,bttvb5 N5 H4 m2 _( d" a
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另外，研究指出，
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0 d1 i, P- `2 h5 Q煮玉米時間越長，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \5 T) f" _# J
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& D6 U4 R8 F+ E$ ? l. u5 {2 I公仔箱論壇抗衰老作用越好。
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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:
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3 H+ {0 N9 f1 b3 m# E公仔箱論壇根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K7 P( F6 x0 G& m0 q3 I. }
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、www3.tvboxnow.com3 s5 _3 R `! f1 M3 `# ^
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2 T' @- r+ X* w1 bwww3.tvboxnow.com玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。公仔箱論壇/ W; |: E5 y, n; y; e) ~8 o) Y
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:
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5 O a) A8 T( N, e7 s: {; Itvb now,tvbnow,bttvb從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，" H: K: _ k5 T/ F7 O
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9 n( U% `+ _, Q+ ]1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。
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, }9 B* I$ ~- M: Cwww3.tvboxnow.com玉米的眾多功效:7 y; `% K, B1 T4 B/ z7 A o
' S& @; V; B, g: s! F% B" z由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、公仔箱論壇6 ?8 d5 H: s( E
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% [ H+ o& q1 `% _# J+ X& K) S老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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4 V% ]" C2 D- y5 t公仔箱論壇1.健脾益胃。# h! K" o% o' q: u' @' m
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5 G6 K S5 Y4 P# w& x2 c, x! N JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。
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; g# H7 U$ E0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。
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3.防止便秘，防止動脈硬化。www3.tvboxnow.com8 d2 z9 c, G6 F; {
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" m: f7 X. ~2 V0 K0 p0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，www3.tvboxnow.com6 ?) c+ A1 ?* X2 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E+ R) X) V+ ^2 E0 z* c3 ?
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其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。0 Q8 ~- O6 p% Q/ u7 P3 N
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4.防癌。www3.tvboxnow.com; N" l" m6 w5 ~/ E. |9 y# g
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。公仔箱論壇5 R7 I0 p3 E2 W$ _1 F
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5.有美膚,護膚功效。公仔箱論壇* [, k+ p* t! V' e
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、3 u9 @7 o7 g9 e% W2 [) E' v
8 z! U, d- w/ p. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~# q6 L! V/ b* k0 n
心肌炎、維護皮膚健美有效。 tvb now,tvbnow,bttvb; r# L s5 D/ R+ W v8 c# U5 K
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6.降糖功效。: C& i( G& w/ { d
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5 ^- ] z3 f0 Q7 @/ Jwww3.tvboxnow.com玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，, F; ]2 w Z7 a! i
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每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m2 A. r1 W" {) N
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {+ m. o. V: l7 B3 J
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發表於 2011-11-25 12:41 PM
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