" ^) e+ y0 T+ Q; f韓式海鮮豆腐鍋
" M9 O6 \: \# ]$ m) ~4 w【材 料】
1 R+ g2 c2 K1 s4 E' }3 S6 F0 r! c0 nwww3.tvboxnow.com洋蔥 30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 o* D1 w/ `. e& Z) h' ^ q3 G
韓國泡菜 50公克
. @- R# L9 ]: e7 nwww3.tvboxnow.com透抽 1/2條! W! D3 t4 N" U( o+ ^, Y. B3 d
魚肉 50公克
- i1 F, C$ ~% V' G6 ]0 |2 Ttvb now,tvbnow,bttvb花蟹 1/2隻
4 i% v& c# d+ Dwww3.tvboxnow.com嫩豆腐 2盒
5 X" P) D* g$ y9 P5 V4 B6 y0 l% L白蝦 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z3 A8 W, _. M( Y
蛤蜊 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W1 P+ w! Y5 b4 D
蚵 30公克
" E2 b$ q9 o2 u, F, n" atvb now,tvbnow,bttvb金針菇 10公克
0 G- R& y, C+ h2 R5 Y/ X' Stvb now,tvbnow,bttvb茼蒿 1把
- O8 ?6 s; c4 N3 z- l+ w' Y芝麻香油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: h k- a1 |% r" z7 t9 Z
高湯 2000㏄" g; N* G" d/ ]' l' ]1 v
魚板 4片tvb now,tvbnow,bttvb; R! H1 I; c1 ^" M
$ D- s {0 A# A1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) Z0 G7 z8 k; M: ?, d蒜泥 1/2茶匙; T, [, g2 V( n$ M8 ^
辣椒醬 1茶匙公仔箱論壇% w- Z. |5 k3 Q6 N% @) G* z2 n
醬油 1茶匙公仔箱論壇4 J; c# S4 _# W2 V# ` C3 G# O
味醂 2大匙www3.tvboxnow.com: @1 i1 \: K% R
公仔箱論壇6 o0 I1 H+ w9 B. x* V* Y1 k' ]0 Q
【做 法】# w( l3 K& G5 p4 Z. K* b
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。1 ?4 W6 m0 M; b
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ v# ~! Q r# `" ]. s) L
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
: D7 H( U! l3 z# j# d) ]# G |- ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
! {. g* I0 g$ N: r8 O- s! M' @5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |
發表於 2012-6-16 12:31 PM
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