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6 c$ a$ | A8 U5 ~% T公仔箱論壇小白菜鸡蛋馅饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n& v! ~1 C9 D, ^: m- q
准备时间：15分钟
7 F0 ?7 S2 c6 v z% y. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹饪时间：25分钟
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+ A4 w2 F% b& x) X$ V+ U+ F特色：% x' Y1 k9 j/ e2 v7 z9 j5 U
# z3 _% [/ b6 F+ a2 D9 Ltvb now,tvbnow,bttvb 外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。! S7 Q. i" R( a. {! s
% n5 u' a" |& `$ U' K. f- e2 z用料：
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3 v+ K J# c/ f/ F) l8 Y- l$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 面粉500gtvb now,tvbnow,bttvb6 M$ X" I- n* i; p& B
冷水 350g- m6 Z9 S7 D0 p3 L
小白菜 500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g$ L2 r0 h9 ^
鸡蛋 2个
3 u6 T0 D. l. S( w6 Q# H6 d 虾仁 适量www3.tvboxnow.com3 j$ S x4 v+ j" Z2 O+ Y# Q
花生油 适量tvb now,tvbnow,bttvb' g# @* s5 _: R5 J
香油 1汤匙（15ml）
$ b5 f. |/ d' `; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葱花、姜末、盐 适量tvb now,tvbnow,bttvb7 s9 r) J) h% ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A, E! {- I2 s; o3 U' T$ H# o
做法：
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1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。- K! B+ D J3 f. [7 f& M) X
2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。www3.tvboxnow.com m' A1 p$ x# `& ?
3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
$ l, k! h3 i2 Q% y( y7 Gtvb now,tvbnow,bttvb 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。
* }- ?2 }. m/ j. ^% pwww3.tvboxnow.com 5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。
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( q. i0 F; X+ `. x, O& ~4 ~7 \# I5 Z 做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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